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頂級高湯雲腿冬瓜茸羹
  • 頂級高湯雲腿冬瓜茸羹
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頂級高湯雲腿冬瓜茸羹

  • SX90
  • 用上大量冬瓜跟雲腿一起蒸, 直至冬瓜完全吸收雲腿味道, 然後打造茸, 再配合蝦、瑤柱及蛋白煮成湯羹。 一個入口軟綿綿又香滑的夏日湯羹,功夫可不少哦, 但真的一試難忘!
  • 成分 | 高湯、 冬瓜、蝦、瑤柱、 雲腿、 夜香花、 蛋白、馬蹄粉
  • 重量 | 300克
  • 食用期限 | 2 天
HK$128
數量
1) 返熱即可。
Reheat and serve.
篩選

如何製作

製作時間 10 分鐘
難度
1.5

1.

加熱上湯, 放入冬瓜絲及火腿, 中火煮5分鐘

2.

先放一半馬蹄粉,一直攪拌至均勻, 然後隨個人喜愛的稠杰度加入剩餘的馬蹄粉, 一直攪拌1分鐘, 即成。