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鯪魚釀三青
  • 鯪魚釀三青

鯪魚釀三青

  • RS80
  • 自家製鯪魚肉啖啖真材實料!大廚放進臘腸、蝦米、果皮到魚肉裏面, 人手撻至起膠。 然後逐件釀入蔬菜中, 口感彈牙,鯪魚肉味道豐富,是高級版的鯪魚肉釀蔬菜!
  • 成分 | 鯪魚,苦瓜,辣椒,甜椒,臘腸,蝦米,果皮,豆鼓,薑,蔥,蒜,糖,海鹽。
  • 重量 | 300克
  • 食用期限 | 1 天
HK$98
數量


篩選

如何製作

製作時間 12 分鐘
難度
3.0

1.

燒熱鑊,加少許油,中火將兩面煎金黃。



2.

轉細火,加入配料(蒜、薑、蔥、豆豉)煎香,然後加湯汁煮滾。

3.

煮至汁料杰身, 即成。