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樹記腐竹白果薏米杏仁露
$55
$50 - 100

杏仁是大廚親自生磨,杏仁味濃郁,特別細膩。杏仁極具滋潤補腎、止咳潤肺之效,它更可潤澤肌膚,是女士最愛戴的甜品之一。加入鮮腐竹 、白果 、薏米拌勻,更有咬口,真正享受這個美味養顏的甜點!

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野生蜂蜜燉雪棗五穀豆
$68
$50 - 100 0-500

豆類富含蛋白質氨基酸、纖維豐富,五穀豆的營養略有不同,若搭配食用,更可互補多種營養素,達到不同的果效。野生蜂蜜成分全天然,醇香味較養殖蜂蜜突出。雪棗即由天山雪水灌溉而成的紅棗,棗肉既飽滿豐盈,也特別甘甜。加熱後在冬天喝一碗,暖身也補身。

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紅棗雪耳燉白蓮子
$48
$0 - $50 0-500

濃厚的雪耳糖水,加上養血益氣的紅棗,安定心神的蓮子,既可美容,亦滋養補虛。天氣熱時,冰鎮一下更美味!

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蓮子百合綠豆沙
$38
$0 - $50 0-500

綠豆沙是傳統消暑解熱的一個甜品,我們則特意加入蓮子和百合,既能滋潤,亦可以中和綠豆寒涼,最適合秋季飲用!

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廿年陳皮蓮子紅豆沙
$58
$0 - $50 0-500

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桂圓川貝雪梨茶
$58
$50 - 100 0-500

川貝有清熱潤肺,鎮咳祛痰的功效。以桂圓肉及雪梨慢火煮成的天然糖水,這麼乾燥的天氣裡,為你的喉嚨滋潤一下!

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桂花雪蓮杞子露
$68
$50 - 100 0-500

清熱潤肺的雪蓮,味道爽脆清甜,比雪梨更加多汁,有「地下水果之王」的美譽,與桂花與冰糖同煮,味道清雅,潤燥解鬱。

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桃膠奶
$78
$50 - 100 0-500

桃膠帶有琥珀般的色澤,又稱桃脂,乃桃樹的天然分泌物,有豐富的植物蛋白質,質感煙韌,毫不飽膩,煮成一道溫和滋補的糖水,素食者也可食用。

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桃膠茘芋銀耳
$68
$50 - 100 0-500

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滋潤蛋白杏仁茶
$50
$0 - $50

蛋白杏仁茶甜潤細膩,杏仁香味濃郁,蛋白軟滑,極具滋潤補腎、止咳潤肺之功效,它更可使肌潤澤,因而成為女士最愛戴的甜品之一。製作杏仁茶卻實在太複雜,所以FTG為你準備好一切功夫, 你只須簡單煮熱杏仁茶,然後加入蛋白拌勻,便可享受這個美味養顏的甜點!

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白果腐竹雞蛋糖水
$45
$0 - $50 0-500

功效: 滋潤養膚,清胎毒

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白連鬚雞蛋糖水
$45
$0 - $50 0-500

功效: 清胎毒,養心潤肺

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紅棗雪蛤銀耳燉桃膠
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蛋花馬蹄露
$45
$0 - $50 0-500

傳統的蛋花馬蹄露,FTG 放入大量馬蹄薄片,越是簡單,越是要做得更出色。

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雪蓮子八寶露
$68
$50 - 100

雪蓮子是植物皂莢既果實,煙韌香糯,可以滋養皮膚,有「植物燕窩」之稱,也是雲南當地人最愛的食物。燉煮後晶瑩剔透,與滑嫩的桃膠同吃,滋味的確媲美燕窩!

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養顏五寶露
$55
$50 - 100

此糖水有豐富的口感與味道,既有爽甜的鮮百合、粉柔的栗子、也有軟綿的綠豆邊與粟米粒。潮州清心丸色澤潔白透明,韌中帶有彈性,是潮州人夏季常吃的一款糖水,因具有清熱消暑的作用,所以便稱為「清心丸」。

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川貝燉雪梨
$70
$50 - 100 0-500

用一級川貝及整個雪梨的甜燉品,從内到外滋潤一下你的喉龍吧!乾燥時飲用特別潤肺,止燥熱咳嗽。對於熱性病之津傷口渴、咽乾口燥、肺熱咳嗽,有緩解作用。雪耳具有清肺化痰、養陽生津、潤腸止血之功效。

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川貝雪梨雪耳燉咸檸檬
$78
$50 - 100 0-500

咸檸檬是治療感冒、咳嗽的秘方,配合雪梨 、川貝及圓肉更見滋潤。燉甜點會較清甜,藥用價值亦保留得最多!

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廿年陳皮川貝雪梨燉蜂蜜
$55
$50 - 100

廿年陳的陳皮可化痰止咳,疏通心血管,降血壓等,而且芳香四溢,越陳的陳皮是無價寶! 用川貝 、雪梨、野生蜂蜜一同燉,可達更佳滋潤喉龍效果,甚至消炎作用!

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紅棗蓮子燉雪蛤
$78
$50 - 100 0-500

用一級雪蛤及紅棗燉多個小時的甜燉品,讓你從内到外都得以滋潤! 雪蛤性味咸平,不燥不火,能補腎益精、潤肺養陰,可治病後虛弱,尤其適合作為日常滋補養生食材。

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雪蛤燉木瓜
$88
$50 - 100 0-500

採用天然木瓜及一級雪蛤,燉多個小時,清甜滋潤的感覺令人難以形容!雪蛤性味咸平,不燥不火,能補腎益精、潤肺養陰,可治病後虛弱,尤其適合作為日常滋補養生食材。

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雪蛤雪蓮子燉木瓜
$98
$50 - 100

雪蛤是既美容也養生的補品,加上口感煙韌可口、酷似蒟蒻的桃膠,與多種滋補潤燥的食材和甜熟的木瓜同燉,一試難忘。

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