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南瓜茭白筍排骨湯
$88
豬肉 $50 - 100

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四神化濕湯
$88
豬肉 $50 - 100

四神湯是排濕高手,以山藥、芡實、蓮子、茯苓四味中藥調製,傳統會加進豬肚或豬小腸,現在改為瘦肉,減卻油膩,即使脾虛人士也可以飲用。

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新鮮枸杞菜豬潤湯
$68
豬肉 $50 - 100 蔬菜

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木瓜鱆魚赤小豆薏米湯
$88
豬肉 $50 - 100

木瓜又叫「長壽果」,味甘性平,當中的蛋白酶可以幫助消化,赤小豆利水,薏米清熱。因為章魚味帶甘鹹,煲出來的湯非常濃郁鮮味。

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清補涼湯
$68
豬肉 $50 - 100

集合多種健脾解濕的食材,既清熱氣、也補元氣,此湯鹹甜皆宜,體質虛弱的人,不妨以此湯作日常調理。

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粟米鮮淮山排骨健脾湯
$88
豬肉 $50 - 100

鮮淮山可以健脾胃,粟米鬚清熱祛濕,桂圓補益心脾,陳皮理氣,養血安神,食材皆溫純正氣,小朋友亦合適,可以解去體內積聚的濕氣,疲態不再,精神奕奕。

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花旗蔘紅豆節瓜玉竹湯
$98
豬肉 $50 - 100

甘甜的花旗參,與清潤的紅豆、沙參、玉竹等,煮成一道簡雅的湯品。這款湯水可以清虛熱,滋肺潤燥,同時溫和祛濕,在潮濕天氣可以保健防病。

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鹹蛋枸杞菜肉片湯
$68
豬肉 $50 - 100 蔬菜

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肉崧拍薑枸杞菜浸魚湯
$98
豬肉 $50 - 100

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FTG是日老火湯
$35
$0 - $50

(星期一) 青紅蘿蔔粟米煲西施骨湯 (星期二) 蘋果雪梨雪耳煲豬骨湯 (星期三) 蓮子薏米冬瓜煲瘦肉湯 (星期四) 川貝海底椰合掌瓜煲豬腱湯 (星期五) 菜乾豬肺南北杏煲豬骨湯 (星期六、日) 茶樹菇栗子牛蒡煲豬骨湯 1人份量 老火湯每天煲,不添加任何調味料 ,客人須應個人口味自行落鹽

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勝瓜馬蹄魚滑湯
$98
$50 - 100 海鮮 蔬菜

中國湯水除了講究味道外,還十分著重食療的功效,能為身體帶來莫大裨益。新鮮魚滑每天由我們專業的廚師手打製造,保證不含任何味精及添加劑,鬆軟彈牙。加上勝瓜和馬蹄,別具清熱降火的功效!

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北海道薯仔甜蔥蜆湯
$98
$50 - 100

選用北海道新鮮薯仔, 所含的維生素C是蘋果的10倍,食用後有很好的飽腹感。蜆屬高蛋白質、 低脂肪、 低卡路里的海產, 亦含豐富鐵質, 是構成紅血球的主要物質。薯仔和蜆的新鮮配搭煲成湯,加入香草及白酒,會帶來意想不到的清新香甜口味。

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節瓜鹹蛋肉碎湯
$70
豬肉 $50 - 100

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紅棗煮嘉美雞酒
$198
雞肉 $100 - $200

補血養血、活血化瘀、強壯補虛

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胡椒豬肚湯
$88
$50 - 100

胡椒具驅寒功效,特别於寒冷的冬季,喝一碗熱乎乎的胡椒猪肚湯,能够祛風散寒、增强食欲。

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蕃茄薯仔滾滑牛湯
$78
$50 - 100

試想像,不費功夫,家中便有新鮮的營養靚湯等你回家享用,那感覺有多好!日本北海道薯仔細滑香甜,味道特別濃郁。

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香茜皮蛋豆腐大魚頭湯
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魚湯辣蜆
$80
$50 - 100

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強筋金蟲草燉烏雞
$72
$50 - 100

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彭魚鰓夏枯草清毒燉湯
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椰子花旗參燉烏雞
$78
$50 - 100

椰子炖烏雞特別滋潤養顏 ,適合女士們飲用 。此外花旗參亦以養胃生津、清虛熱著名。經常飲用此湯,更能達到精神飽滿和強身健體之效益。

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海底椰三棗燉瘦肉
$98
$50 - 100

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海底椰參貝燉瘦肉湯
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海底椰雪梨燉竹絲雞
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