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[DayDayCook系列] 多汁番茄炒蛋
$68
$50 - 100 蔬菜 0-500

番茄炒蛋大概是新手學菜的首選,烹調方法簡單易學,營養搭配合理,符合大眾口味。鮮嫩的雞蛋包裹著酸甜的茄汁,不僅口味極佳,豐富搭配的營養元素還有健美抗衰老的作用哦~

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[Diverxu系列] 西班牙黑豚火腿芙蓉煎蛋
$98
$50 - 100 0-500

芙蓉蛋製作方法雖簡單,卻格外滑嫩可口,也以豐富配料為特色。採用肉味濃郁的黑毛豬火腿及日本雞蛋精製,調味不多,正好吃得出用料優良。

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叉燒豆角炒蛋
$78
$50 - 100

叉燒炒蛋固然是經典配搭,但加入切粒的豆角,其爽脆的口感令軟嫩的炒蛋更顯層次豐富,炒蛋的營養也更為均衡。注意豆角可先「走油」,有助辟去草青味。

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瑤柱三色蒸日本蛋
$65
$50 - 100 0-500

採用日本新鮮雞蛋,味道濃郁,絕非一般雞蛋可以媲美!加入日本北海道頂級的元貝,香甜鮮味,令整體層次更勝一籌。用來拌飯,營養豐富,味道一流!

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酒糟溏心蛋 (4隻)
$48
$0 - $50 0-500

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上海菜脯木耳絲炒滑蛋
$68
$50 - 100

木耳有「血管清道夫」之稱,含豐富膳食纖維,鐵質含量甚至比菠菜更高。木耳的味道較為清淡,與雞蛋炒製食用,可避免使用大量調味料增味,同時其爽脆口感也和軟嫩的雞蛋形成強烈對比,帶來不一樣的味覺感受。

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涼瓜雞丁炒雞蛋
$68
雞肉 $50 - 100

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揚州炒飯
$68
$50 - 100

揚州炒飯是一個傳統菜式。雖然不同廚師會有不同版本的做法,但基本上都是以叉燒和菜粒為主要材料,而我們特堅持使用最新鮮的食材,製成這道自家楊州炒飯。

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蝦米蒸水蛋
$58
$50 - 100

蝦米蒸水蛋

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