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蕃茄紅酒炆牛尾
$188
牛肉 $100 - $200

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雙花炒滑牛肉
$78
牛肉 $50 - 100

西蘭花及椰菜花同屬十字花科,均被認可為抗癌食物,簡單以薑蓉便可炒出滋味。與牛肉快炒後,雙花爽脆,牛肉滑嫩。

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鮮金菇沙茶醬肥牛
$98
牛肉 $50 - 100 0-500

金菇、粉絲及本地牛肉,加上用料豐富的沙茶醬同煮,最合配不過! 最後加入少訐椰汁,香味直接刺激味蕾。

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日本滑蛋炒牛肉
$88
$50 - 100

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金菇安格斯牛肉卷
$78
牛肉 $50 - 100

安格斯肥牛含豐富油脂,以肥牛卷著金菇後煮熟,既有濃郁牛香,金菇仍可保留爽嫩口感,最後以日本燒汁畫龍點睛,香甜的味道令人食指大動。

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柱侯蘿蔔燜牛筋腩
$108
牛肉 $100 - $200

一道經典而溫暖的菜式,柱侯醬濃郁甘香,由黃豆、芝麻和生抽等製成,與牛筋腩、蘿蔔同燜,牛筋腩軟嫩惹味,蘿蔔盡吸餸汁精華。

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中式安格斯牛柳絲
$150
牛肉 $100 - $200

中式安格斯牛柳絲

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三色胡椒安格斯牛肉粒
$198
牛肉 $100 - $200

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日本蔥爆澳洲M6和牛片
$168
牛肉 $100 - $200

採用日本長蔥爆澳洲M6和牛片,將日式的食材用於一個完完全全的中菜上,辛椒的味道配上鮮甜的日本長大蔥,味道及感受真有更上一層樓的感覺!

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