下載表格
  • slidebg1
冬瓜魚片泡飯
$78
$50 - 100 海鮮

這是夏日限定的泡飯。天氣熱得很,怎能不吃冬瓜?我們的泡飯有冬瓜和新鮮魚片,當中添上大廚秘製的鮮魚湯,最後撒上自家製脆米,是炎炎夏日裏的消暑之選!

QTY
QTY
大蜆蝦干冬瓜清湯泡飯
$78
$50 - 100 海鮮

這是夏日限定的泡飯。用上當造的新鮮花甲,將之起肉,再加入冬瓜粒、蝦乾、大頭菜、花生、芫荽以及米通,又脆又嫩滑,口感一流,是夏日的最佳選擇!

QTY
QTY
招牌海鮮湯泡飯
$88
$50 - 100 海鮮

夏日限定!這是我們的大廚招牌海鮮泡飯,當中的海鮮湯底用上大量新鮮海鮮餚製而成,並加入新鮮蝦粒、菜粒,最後灑上元茜、蔥花、芝麻及自家製脆米,鮮味十足,口感一流!

QTY
QTY
火朣瑤柱厚花膠黑豚泡飯
$98
$50 - 100 海鮮

這是夏日限定泡飯,是一個可以養顏補身的泡飯!當中加了南美厚花膠、日本黑豚、一級金華火腿及瑤柱,加上大廚淆製的濃雞湯,再配上大頭菜及米通,極之滋補!

QTY
QTY
蕃茄薯仔魚片泡飯
$78
$50 - 100 海鮮

QTY
QTY
厚花膠濃雞湯浸豆苗
$128
$100 - $200 蔬菜 0-500

QTY
QTY
有營杞子湯浸大少菜心
$68
$50 - 100 蔬菜

有營杞子湯浸大少菜心

QTY
QTY
花膠蝦籽麵
$128
$100 - $200 海鮮 0-500

南美厚花膠肉質豐厚又爽脆,我們已為你炆至腍身;亦特意搜羅了九龍城名店陳明記的頂級幼身蝦子麵,其麵條出名鹹香有彈性!煮法極簡單,你只需將蝦子麵放入大滾水,用筷子攪動至麵條散開;另再把厚花膠及伴菜煮熱,便可享用這道美味頂級的花膠蝦子麵!

QTY
QTY
蕃茄炒蛋
$78
$50 - 100

QTY
QTY
藜麥大蜆煮鯇魚尾
$138
$100 - $200 海鮮

QTY
QTY
關西遼參釀蝦膠
$168
$100 - $200 海鮮

QTY
QTY
香菇雜菜煲
$78
$50 - 100 蔬菜

香菇雜菜煲健康、美味兼而有之,為你和家人提供足夠的纖維和營養。利用煲仔來烹調,全面提升蔬菜和雜菇本身的鮮甜味道,變成一道清香濃郁的煲仔菜式。

QTY
QTY
高湯大白菜
$68
$50 - 100 蔬菜

大白菜本身味道清淡,但配合不同烹調方法,自有一番風味。金華火腿味極鮮美,煮成高湯,同大白菜同煮,做法雖簡單,卻大大點綴後者的樸素。

QTY
QTY
鮑魚蝦籽麵
$128
$100 - $200 海鮮 0-500

蝦籽麵由蝦籽、麵粉、雞蛋等製成,味道濃郁,煮好後淋上香甜的鮑魚汁,配上彈牙爽滑的鮑魚,讓人齒頰留香。

QTY
QTY
麻婆豆腐
$78
$50 - 100 0-500

麻婆豆腐

QTY
QTY
上湯浸蛋角娃娃菜
$128
豬肉 $100 - $200 0-500

以上湯浸煮娃娃菜,大大潤飾本身味道清淡的娃娃菜,更加入軟嫩美味的蛋角,以品質與味道俱佳的日本雞蛋製成,餡料為豬肉碎,令菜式豐富起來。

QTY
QTY
上湯蒜子浸時令菜
$68
$50 - 100 蔬菜 0-500

以大量金華火腿和瘦肉精練成濃郁的上湯,再浸好時令菜蔬及炸蒜子,把菜蔬吸收上湯味道,讓簡單的一道蔬菜菜式錦上添花。

QTY
QTY
冬瓜薏仁炆海參
$158
$100 - $200 海鮮

QTY
QTY
北菇蝦子扒豆腐
$75
$50 - 100 蔬菜

用新鮮豆腐輕輕炸過表面, 然後大廚用自家淆製的火腿上湯 煮至入味。 配上時令蔬菜及撒上蝦仔, 簡單食材做出滋味素菜!

QTY
QTY
西班牙黑毛豬肉丸浸白菜仔
$88
豬肉 $50 - 100 蔬菜

QTY
QTY
日式味噌茄子炆牛肝菌三文魚頭
$108
$100 - $200 海鮮

三文魚營養豐富,魚頭部分的肉質份外軟嫩,適合炆煮食用。日式味噌令三文魚頭變得更為鮮甜香醇,再加入牛肝菌、紅椒、茄子等,是一道適合拌飯食用的惹味小菜。

QTY
QTY
樹記腐竹白果淮山浸娃娃菜
$78
$50 - 100 蔬菜

採用本地老品牌樹記出產的腐竹,豆味香濃,配以淮山、白果與娃娃菜同煮,是一道味道清新的素食,可以淨化腸胃。

QTY
QTY
花膠火腩炆冬瓜
$238
$100 - $200 海鮮

這道菜最美味之處,是本來清淡的冬瓜完全吸收了火腩的味道!我們並加入花膠,令菜式更有口感,吃後也更養顏!

QTY
QTY
金湯珍菌浸四寶蔬
$68
$50 - 100 蔬菜

香菇彈牙、牛肝菌鮮美、蟲草花爽口,搭配西蘭花等雜錦蔬菜,以南瓜汁浸製,是一道材料豐富、味道香甜的素菜。再加入紅棗、杞子等配料,釋放出天然甜味,顯得更為可口。

QTY
QTY
顯示開始 1 到 24 之 32 (總 2 頁)
篩選