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揚州炒飯
$68
$50 - 100

揚州炒飯是一個傳統菜式。雖然不同廚師會有不同版本的做法,但基本上都是以叉燒和菜粒為主要材料,而我們特堅持使用最新鮮的食材,製成這道自家楊州炒飯。

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新鮮菠蘿雞粒蝦仁炒糙米飯
$88

這炒飯用上澳洲無荷爾蒙雞肉、新鮮蝦及新鮮菠蘿,我們特意以糙米去炒,減少糖分,更加健康!

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星洲炒新竹米
$68
$50 - 100 0-500

雖名「星洲」(新加坡),卻是一道經典港式粉麵。選用細軟的新竹米粉,加入蝦肉、叉燒等經典配料,再加入靈魂的咖哩粉和黃薑粉,顏色黃澄澄外,也有獨特的辛香味。

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特色炒新竹米粉
$88
$50 - 100 海鮮 0-500

新竹風大,以米粉聞名,其出產的米粉細軟卻有嚼勁,又富米香,以椰菜、紅蘿蔔、火腿、紅蘿蔔同炒,做法簡易,滋味無窮。

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薑末炒飯
$68
$50 - 100

祛風健胃、助長食慾、增強體力

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人參粥
$108
$50 - 100

這是傳統的食補粥膳,用人參和大米來煮,能增益元氣,補潤五臟,可改善食慾不振、失眠、氣虛引起的記憶力減退。味道甘甜清潤,不油不膩。

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山藥牛乳芝麻粥
$78
$50 - 100

此粥味道濃香甜潤,山藥含有豐富的澱粉和蛋白質,健脾養胃,山藥配芝麻,補鈣效果相得益彰。

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杞子牛肉粥
$88
牛肉 $50 - 100

杞子性味平和甘潤,屬補益類中藥,牛肉則味道鮮美,我們把它攪碎加入粥,中醫認為牛能補中益氣、強健筋骨。此粥鮮美可口,可改善體弱貧血,特別適合小朋友。

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