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陳公炒齋
$85
蔬菜 $50 - 100

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上湯香菇雜菜煲
$78
蔬菜 $50 - 100

香菇雜菜煲健康、美味兼而有之,為你和家人提供足夠的纖維和營養。利用煲仔來烹調,全面提升蔬菜和雜菇本身的鮮甜味道,變成一道清香濃郁的煲仔菜式。

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瑤柱三色蒸日本蛋
$78
$50 - 100 0-500

採用日本新鮮雞蛋,味道濃郁,絕非一般雞蛋可以媲美!加入日本北海道頂級的元貝,香甜鮮味,令整體層次更勝一籌。用來拌飯,營養豐富,味道一流!

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蝦干花膠雲耳炒青瓜
$188
海鮮 蔬菜 $100 - $200

採用一級南美厚花膠切件, 加入青瓜、生曬蝦乾及野生雲耳, 味道清新且養顏健康, 是一眾女士們最喜愛的菜色之一。

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南瓜茸燴大白菜包
$118
蔬菜 $50 - 100

大白菜包著切絲的黑豚肉、青瓜、木耳、胡蘿蔔等,簡單蒸熟後,蔬菜卷已變得軟嫩可口,再淋上南瓜茸,整道菜調味簡單,令蔬菜的天然甜味更為突出。

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新鮮淮山雲耳甘荀片
$78
蔬菜 $50 - 100

淮山可健脾開胃,也能幫助消化,甘荀含豐富維他命A,雲耳可補血之餘,也有助排便。三項健康食材同炒,是一道蘊含營養的素菜小炒。

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日本櫻花蝦炒滑蛋
$68
$50 - 100 0-500

日本櫻花蝦跟其他國家的有點不同,其味道特別鮮香脆口,再加入日本蛋炒成滑蛋,然後灑上蔥花,是一道香滑可口的菜。

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金湯珍菌浸四寶蔬
$88
蔬菜 $50 - 100

香菇彈牙、牛肝菌鮮美、蟲草花爽口,搭配西蘭花等雜錦蔬菜,以南瓜汁浸製,是一道材料豐富、味道香甜的素菜。再加入紅棗、杞子等配料,釋放出天然甜味,顯得更為可口。

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腰果蔬菜炒雞丁
$98
雞肉 $50 - 100 0-500

腰果蔬菜炒雞丁

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酒糟雞
$168
雞肉 $100 - $200

功效: 活血去瘀,扶正補虛,健脾祛風

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麻油雞
$158
雞肉 500-1000

台灣人最愛的平民補身食品,選用脂肪較少、肉質彈牙的嘉美雞,以麻油和薑熬煮至入味。薑可驅寒、殺菌、提神,雞肉滋補,一般人食之可暖身補氣,另因麻油可收縮子宮、排除惡露,故尤其適合孕婦產後調理。

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