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三文魚蕃茄炒蛋
$88
$50 - 100 海鮮

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招牌鹹蛋黑毛豬肉餅
$88
豬肉 $50 - 100 0-500

肉質鬆軟彈牙的西班牙黑毛豬肉,加上鹹香味濃的鹹蛋,讓那股濃郁的香氣在口腔內迴盪,為這道平凡的家常菜增添不一樣的味道,令講究飲食的你回味無窮!每個肉餅都用人手搓撻,加上用最上乘嘅豬肉,必定係你從未試過如此美味的一個鹹蛋肉餅!

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和風味噌燒三文魚扒
$98
$50 - 100 海鮮

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大白菜炒鴿肉
$98
$50 - 100

補肝壯腎、益氣補血。適宜身體虛弱, 頭暈,腰酸孕婦人士食用。

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日本南瓜炆排骨
$88
豬肉 $50 - 100

日本南瓜炆排骨

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牛肝菌蒸黑毛豬肉餅
$88
豬肉 $50 - 100 0-500

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紫蘿五色雞球
$98
雞肉 $50 - 100

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蒿苣雲耳炒雞球
$88
雞肉 $50 - 100 0-500

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金銀蛋莧菜
$78
$50 - 100 蔬菜

夏天是吃莧菜的季節!看似一道尋常小菜,其實做法很多,而少少差別可帶來不同效果。我們則以鮮和惹味為首要,採用品質最好又美味的流黃鹹蛋及糖心皮蛋,確保沒有金屬臭味!當中並混入新鮮肉碎,以及炸好的蒜頭。添上大廚自家淆製的上湯一煮,你便可安在家中享用這道出色的金銀蛋莧菜!

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勝瓜粉絲浸沙鯭
$98
$50 - 100 海鮮

沙鯭魚屬海魚,魚肉鮮甜,但皮很韌。由於沙鯭沒有細骨,所以一般都會剝皮起肉炒球或者浸湯。大廚用沙鯭淆製濃郁的魚湯,配合時令勝瓜跟粉絲,勝瓜跟沙鯭的鮮甜味道完全被粉絲吸收, 頓時成為整道餸的主角,惹味非常!

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韭黃炒蛋
$68
$50 - 100 海鮮

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北海道帶子蕃茄炒蛋
$88
$50 - 100 海鮮

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娃娃菜煮黑毛豬肉丸粉絲
$88
$50 - 100 蔬菜

以西班牙黑毛豬肉搓成肉丸,味道特別濃郁,再放入大廚淆製的高湯,加入娃娃菜、粉絲、蔥白炆煮,讓蔬菜及粉絲吸收所有精華,愈食愈停不了口。

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日本櫻花蝦炒滑蛋
$68
$50 - 100 0-500

日本櫻花蝦跟其他國家的有點不同,其味道特別鮮香脆口,再加入日本蛋炒成滑蛋,然後灑上蔥花,是一道香滑可口的菜。

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瑤柱三色蒸蛋
$65
$50 - 100 0-500

採用日本新鮮雞蛋,味道濃郁,絕非一般雞蛋可以媲美!加入日本北海道頂級的元貝,香甜鮮味,令整體層次更勝一籌。用來拌飯,營養豐富,味道一流!

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蕃茄蝦球炒蛋
$98
$50 - 100 海鮮

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陳皮蒸鮑魚 (6隻)
$138
$100 - $200 海鮮

新鮮活鮑魚配上新會20多年的陳皮,加FTG大廚秘製的高級海鮮豉油,味香帶甘! 烹調陳皮蒸鮑魚的方法十分簡單,只要將我們已調好味的配料放上碟蒸數分鐘, 即可在家享用來自海洋的新鮮美味,其天然鮮甜味道便是往往令人對海洋愛不釋手的原因吧!

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韭黃北海道帶子炒蛋
$98
$50 - 100 海鮮

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香菇雜菜煲
$78
$50 - 100 蔬菜

香菇雜菜煲健康、美味兼而有之,為你和家人提供足夠的纖維和營養。利用煲仔來烹調,全面提升蔬菜和雜菇本身的鮮甜味道,變成一道清香濃郁的煲仔菜式。

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清蒸海上鮮 (時價)
$0
海鮮

請於下單前致電本公司與客戶服務員聯絡。

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五行黃金瓜
$88
$50 - 100 蔬菜

五行黃金瓜

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新鮮淮山雲耳甘荀片
$68
$50 - 100 蔬菜

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南瓜茸燴大白菜包
$78
$50 - 100 蔬菜

南瓜茸燴大白菜包

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有營雙翠
$68
蔬菜

素炒雙翠

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