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招牌鹹蛋西班牙黑毛豬肉餅
$88
豬肉 $50 - 100 0-500

肉質鬆軟彈牙的西班牙黑毛豬肉,加上鹹香味濃的鹹蛋,讓那股濃郁的香氣在口腔內迴盪,為這道平凡的家常菜增添不一樣的味道,令講究飲食的你回味無窮!每個肉餅都用人手搓撻,加上用最上乘嘅豬肉,必定係你從未試過如此美味的一個鹹蛋肉餅!

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糯米小丸子
$98
豬肉 $50 - 100

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鮮蝦薏仁糙米飯
$58
$50 - 100

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[Diverxu系列] 蟲草花風乾西班牙火腿煎藕餅
$98
豬肉 $50 - 100 0-500

中西合壁的最佳體現!採用肉味濃郁的西班牙黑毛豬、矜貴柔嫩的西班牙火腿和中國臘腸製成肉餡,用蓮藕片夾著,煎成香脆可口的藕餅。配料更特別加入爽口的蟲草花,令藕餅的口感更豐富。

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上湯香菇雜菜煲
$78
$50 - 100 蔬菜

香菇雜菜煲健康、美味兼而有之,為你和家人提供足夠的纖維和營養。利用煲仔來烹調,全面提升蔬菜和雜菇本身的鮮甜味道,變成一道清香濃郁的煲仔菜式。

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元進莊晨露滴雞精 (10包裝)
$499
$400+

保存方法︰冷凍-18度以下

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元進莊晨露滴雞精 (10包裝) 常溫版
$499
$400+

保存方法︰未開封前可放於常溫

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大量蕃茄燴豬扒
$78
豬肉 $50 - 100 0-500

我們的招牌豬扒出名入味、肉質軟嫩。此菜式特別在附上大量蕃茄及洋蔥炆煮,維他命C爆燈,大人小朋友都愛吃!

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欖菜黑毛豬肉絲四季豆
$78
豬肉 $50 - 100 蔬菜 0-500

欖菜炒四季豆以惹味知名,特地另選西班牙黑毛豬,其肉質緊致,肉味濃郁,將其切絲後與欖菜、四季豆同炒,欖菜的鹹香可盡情發揮,整道菜式的味道也不會過濃,十分適合配飯。

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海參瑤柱竹笙燉瘦肉湯
$118
$100 - $200

補益肝腎,悅色養顔

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海參雪耳瘦肉湯
$118
$100 - $200

養陰益氣,滋補生津

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淮杞乳鴿燉湯
$108

功效: 補氣養胎,增強精力

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淮杞海參湯
$108
$100 - $200 海鮮

養陰潤燥,增強精力

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無花果茯苓湯
$88
豬肉 $100 - $200

利水消腫,滋陰養肺

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瑤柱三色蒸日本蛋
$65
$50 - 100 0-500

採用日本新鮮雞蛋,味道濃郁,絕非一般雞蛋可以媲美!加入日本北海道頂級的元貝,香甜鮮味,令整體層次更勝一籌。用來拌飯,營養豐富,味道一流!

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白果腐竹豬小肚湯
$98
豬肉 $50 - 100

功效: 清胎毒,強化體能

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紅蘿蔔豆腐鯽魚湯
$88
$50 - 100 海鮮

鯽魚味道鮮美,肉質細嫩,在冬天更顯肥美,是當季不可錯過的食材。《本草經疏》更稱讚指:「諸魚中惟此可常食。」牠可利水消腫、益氣健脾,與紅蘿蔔和豆腐熬湯,湯水奶白,可滋陰補肌,也可增加母乳,特別適合產後媽媽服用。

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素菜花參絲
$98
$50 - 100 海鮮

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蓮子圓肉排骨湯
$88
豬肉 $50 - 100

功效: 健脾寧神,養顔美膚

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蓮藕牛展燉湯
$78
牛肉 $50 - 100

滋補氣血,強筋健體,氣血虧損,神疲怠倦

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赤小豆豬展湯
$88
豬肉 $50 - 100

功效: 健脾清濕,利尿祛濕

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金銀蛋莧菜
$78
$50 - 100 蔬菜

夏天是吃莧菜的季節!看似一道尋常小菜,其實做法很多,而少少差別可帶來不同效果。我們則以鮮和惹味為首要,採用品質最好又美味的流黃鹹蛋及糖心皮蛋,確保沒有金屬臭味!當中並混入新鮮肉碎,以及炸好的蒜頭。添上大廚自家淆製的上湯一煮,你便可安在家中享用這道出色的金銀蛋莧菜!

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靈芝益腦湯
$158
$100 - $200

功效: 寧神定心,健腦益智

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五行黃金瓜
$88
$50 - 100 蔬菜

五行黃金瓜

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