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[Meat Market系列 ] 澳洲穀飼肉眼扒
$165
牛肉 $200 - $400

澳洲牛隻大部分都是自由畜牧, 生病及感染細菌的機會較少, 非常健康。 澳洲品種牛肉味香濃, 肉質較有咬口, 一直都有一班支持者。 穀飼是為了確保動物攝取均衡的營養,一般以穀物 (大麥、小麥、燕麥、高粱、玉米五大類)餵飼,飼養時間越長肉質越肥潤,越有均勻的大理石狀脂肪紋理,牛肉鮮香而多汁。

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[Meat Market系列 ] 美國極佳級Prime Grade安格斯肉眼扒 (350g)
$379
牛肉 $200 - $400

美國牛肉分8個級別,以極佳級(U.S. Prime)為最高,其次為特選級(U.S. Choice),其中稱得上Prime的,只佔總體牛肉的百分之二至三,即是說,一百隻牛之中,只有兩至三隻達到Prime級別,級數愈高,代表肉質愈鮮嫩多汁,油花分布愈均勻。 美國安格斯牛肉肉味香濃,軟滑但有咬口,極受歡迎。 而MEAT MARKET供應的是極佳級中的最高級別, 肉味更香濃,油花分佈更完美,有入口即溶,齒頰留香之口碑。

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美國極佳級安格斯肉眼扒 (300g)
$298
牛肉 $200 - $400

美國牛肉分8個級別,以極佳級(U.S. Prime)為最高,其次為特選級(U.S. Choice),其中稱得上Prime的,只佔總體牛肉的百分之二至三,即是說,一百隻牛之中,只有兩至三隻達到Prime級別,級數愈高,代表肉質愈鮮嫩多汁,油花分布愈均勻。 美國安格斯牛肉肉味香濃,軟滑但有咬口,極受歡迎。

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[Meat Market系列 ] 美國極佳級Prime Grade安格斯肉眼粒 (350g)
$390
牛肉 $200 - $400

美國牛肉分8個級別,以極佳級(U.S. Prime)為最高,其次為特選級(U.S. Choice),其中稱得上Prime的,只佔總體牛肉的百分之二至三,即是說,一百隻牛之中,只有兩至三隻達到Prime級別,級數愈高,代表肉質愈鮮嫩多汁,油花分布愈均勻。 美國安格斯牛肉肉味香濃,軟滑但有咬口,極受歡迎。 而MEAT MARKET供應的是極佳級中的最高級別, 肉味更香濃,油花分佈更完美,有入口即溶,齒頰留香之口碑。

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美國極佳級安格斯肉眼粒
$240
牛肉 $200 - $400

美國牛肉分8個級別,以極佳級(U.S. Prime)為最高,其次為特選級(U.S. Choice),其中稱得上Prime的,只佔總體牛肉的百分之二至三,即是說,一百隻牛之中,只有兩至三隻達到Prime級別,級數愈高,代表肉質愈鮮嫩多汁,油花分布愈均勻。 美國安格斯牛肉肉味香濃,軟滑但有咬口,極受歡迎。

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西班牙黑毛豬胺 (大)
$98
豬肉 $50 - 100 1000-2000

西班牙黑毛豬胺 (大)

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醬燒澳洲雞中翼 (6隻)
$75
雞肉 $50 - 100

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香茅澳洲雞中翼 (6隻)
$75
雞肉 $50 - 100

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