下載表格
  • slidebg1
日本黑醋漬車厘茄
$68
$50 - 100 0-500

夏日要來點清新的!我們把新鮮車厘茄逐粒去皮,然後浸入日本天然黑醋,雪凍後,每一粒凍冰冰且啖啖肉,微酸帶甜,絕對是消暑的一流前菜。

QTY
QTY
酒糟溏心蛋 (4隻)
$48
$0 - $50 0-500

QTY
QTY
酒漬鮮扇貝 (4隻)
$148
海鮮

扇貝煮熟後,簡單以黃酒和海鹽浸漬,扇貝被酒香誘出鮮甜味,肉質彈牙緊緻,無論作為伴酒小食,或餐前開胃小點俱佳。

QTY
QTY
泰風秋葵
$48

秋葵又名羊角豆,有「植物界的黃金」之稱,所含營養多樣,有多種維他命及礦物質元素,膳食纖維也十分豐富。把秋葵切成細段,即使內裡有滑潺潺黏液,口感亦可變得清爽,加入泰式辣醬,素淡的秋葵也變得酸甜香辣。

QTY
QTY
[DayDayCook系列] 豉油王雞翼
$78
雞肉 $50 - 100 500-1000

這道豉油王雞翼做法簡單,而且用的豉油份量較少,卻已非常入味和上色。

QTY
QTY
意大利黑醋甜椒雲耳伴花膠
$138
海鮮 蔬菜 $100 - $200

QTY
QTY
麻辣土豆絲
$78
蔬菜 $50 - 100 0-500

港人一般吃薯仔都會切塊炆煮,口感以軟糯為主。不過,若將薯仔切絲,再用冷水浸泡,便可去除多餘澱粉,與麻辣醬快炒後,口感爽脆,是一道經典的川式小食。

QTY
QTY
花彫醉鮮鮑魚 (6隻)
$148
海鮮 $100 - $200 0-500

鮑魚以乾鮑為貴,但新鮮鮑魚卻更為爽滑彈牙,以薑蔥水灼熟後,浸入花彫酒雪藏至入味。還未入口已可嗅到醉人香氣,咀嚼後只覺清爽甜美,齒頰留香。

QTY
QTY
麻辣青瓜
$45
$0 - $50 0-500

青瓜生熟食用皆可,生食更顯爽脆多汁。天氣寒冷,難免影響食欲,一道刺激的小食正可令人垂涎,把青瓜拍碎後與青辣椒、四川花椒、蒜頭等拌勻即成,簡單方便。

QTY
QTY
自家製子薑
$38
蔬菜

自家製子薑

QTY
QTY
麻醬菠菜
$68
蔬菜 $50 - 100

QTY
QTY
顯示開始 1 到 11 之 11 (總 1 頁)
篩選