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招牌麻辣口水雞
$168
雞肉 $100 - $200

麻辣口水雞可說是無辣不歡的你最喜愛的菜式之一,但坊間傳統的都是放了大量味精,令人過後口渴無比。FTG現在為大家選用本地無激素添加嘉美雞,手撕雞肉及全天然高級香料,絕對是你既要刺激又要健康的不二之選!

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2人超豪華一品煲
$1,288
$400+

1. 期間限定之送貨日期 至 19/02/2019 2. 必須要兩天前預訂 3. 豪華盤菜已連可電磁爐使用之精美不銹鋼盤 4. 每年數量有限, 欲購從速, 或致電 28666881 查詢

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4-6人超豪華盤菜
$2,288
$400+

1. 間限定之送貨日期 至 19/02/2019 2. 兩天前預訂 3. 豪華盤菜已連可電磁爐使用之精美不銹鋼盤 4. 每年數量有限, 欲購從速, 或致電 28666881 查詢

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8-12人超豪華盤菜
$3,688
$400+

1. 間限定之送貨日期 至 19/02/2019 2. 必須兩天前預訂 3. 豪華盤菜已連可電磁爐使用之精美不銹鋼盤 4. 每年數量有限, 欲購從速, 或致電 28666881 查詢

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南乳蓮藕燜豬腩肉
$88
豬肉

半肥瘦的腩肉,油脂與濃郁的南乳融到一起,一上桌便香氣撲鼻。蓮藕蘸滿了醬汁精華,更是絕佳的的下飯菜,令人胃口大開。這道菜飽足暖身,特別適合在秋冬烹煮。

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山東手撕烤雞
$158
$100 - $200

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柱侯蘿蔔燜牛筋腩
$108
牛肉 $100 - $200

一道經典而溫暖的菜式,柱侯醬濃郁甘香,由黃豆、芝麻和生抽等製成,與牛筋腩、蘿蔔同燜,牛筋腩軟嫩惹味,蘿蔔盡吸餸汁精華。

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溏心蛋豬腳薑醋 (2人份量)
$128
豬肉 $100 - $200 0-500

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花膠蝦籽麵
$128
$100 - $200 海鮮 0-500

南美厚花膠肉質豐厚又爽脆,我們已為你炆至腍身;亦特意搜羅了九龍城名店陳明記的頂級幼身蝦子麵,其麵條出名鹹香有彈性!煮法極簡單,你只需將蝦子麵放入大滾水,用筷子攪動至麵條散開;另再把厚花膠及伴菜煮熱,便可享用這道美味頂級的花膠蝦子麵!

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關西遼參釀蝦膠
$168
$100 - $200 海鮮

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鮑魚蝦籽麵
$128
$100 - $200 海鮮 0-500

蝦籽麵由蝦籽、麵粉、雞蛋等製成,味道濃郁,煮好後淋上香甜的鮑魚汁,配上彈牙爽滑的鮑魚,讓人齒頰留香。

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鹽焗雞 (半隻)
$168
雞肉 $100 - $200

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XO醬雞絲炒全蛋麵
$88
雞肉 $50 - 100 0-500

一道本屬茶餐廳的炒麵菜式,在家也可以品嚐!特別之處是,我們以新鮮手製全蛋麵來造,配以雞肉,加上新鮮芽菜和蔥,再以Fresh to Go自家製的XO醬一炒,最後撒上芝麻,微辣、惹味,卻健康!

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冬瓜薏仁炆海參
$158
$100 - $200 海鮮

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鮑魚燴(5隻)
$268
海鮮 $200 - $400

鮑魚本身的肉質緊緻彈牙,若以燴的方式烹煮,可令鮑魚變得軟糯可口。搭配略帶甜味、質地濃稠的醬汁燴煮,鮑魚肉被醬汁完美包覆,入口豐盈,教人回味不已。

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三文魚櫻花蝦炒飯
$88
$50 - 100 海鮮

這個炒飯十分足料。用上新鮮的日本櫻花蝦,以及將毛豆拆肉,再加上營養豐富的三文魚,一起炒飯,不單鹹香味十足,更充滿豐富的蛋白質!

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日式味噌茄子炆牛肝菌三文魚頭
$108
$100 - $200 海鮮

三文魚營養豐富,魚頭部分的肉質份外軟嫩,適合炆煮食用。日式味噌令三文魚頭變得更為鮮甜香醇,再加入牛肝菌、紅椒、茄子等,是一道適合拌飯食用的惹味小菜。

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泰風秋葵
$48

秋葵又名羊角豆,有「植物界的黃金」之稱,所含營養多樣,有多種維他命及礦物質元素,膳食纖維也十分豐富。把秋葵切成細段,即使內裡有滑潺潺黏液,口感亦可變得清爽,加入泰式辣醬,素淡的秋葵也變得酸甜香辣。

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陳醋拌雲耳海參
$108
$100 - $200 海鮮

海參煮熟後切塊,雲耳簡單灼熟,兩者口感同樣脆嫩,加入陳醋、唐芹、紅椒等調味,略帶酸辣,構成一道感覺輕盈的開胃小菜。

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三色藜麥糙米飯
$78
$50 - 100 蔬菜

三色藜麥各有特色,白藜麥又被稱為象牙藜,像鬆脆的芝麻;黑藜麥較清甜帶嚼勁;紅藜麥的纖維最高,煮過後顏色鮮豔。三色藜麥飯粒粒分明,口感豐富,賣相吸引,也具營養價值,大人小孩都適合吃。

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五豆糙米飯
$58
$50 - 100 蔬菜

五豆軟粉酥爛,帶天然甜香。豆類可以和中益氣、消脂去腫,清熱解暑,「五色入五臟」,對身體裨益非常。

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健脾小米糙米飯
$58
$50 - 100 蔬菜

小米是古代「五穀」之一,有助腸道消化,溫補脾胃,是藜麥以外的健康主糧。在飯中加進芡實,米飯更加清香可口,除增加食慾,還能健脾胃、去除濕氣、排毒養顏。

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三色藜麥養生粥
$78
$50 - 100 蔬菜

藜麥、小米都比較容易消化,這款養生粥最適合老人、小孩或體質較弱的人吃。尤其藜麥有充足的礦物質、各種營養物質及維生素,可助保健。

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健康八寶粥
$68
$50 - 100 蔬菜

常常聽說,老人家吃八寶粥就可以身體健康。只因八寶粥內營養十足,譬如紅棗能補氣,有潤心肺的功效;又如杞子可防治眼疾;我們以大米來煮,還會加入百合、蓮子、圓肉、薏米、山藥、栗子和薑絲。種種加上來健脾開胃,益氣安神。一口吃下去,口感十足,粒粒豐富!

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