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白胡椒龍蝦粉絲煲
$298
$100 - $200 海鮮 1000-2000

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[DayDayCook系列] 番茄炆豬軟骨
$98
豬肉 $50 - 100 500-1000

豬軟骨炆得軟腍,加上酸酸甜甜的番茄汁,很好下飯。

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[DayDayCook系列] 鹽焗手撕雞
$168
雞肉 $100 - $200 500-1000

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蕃茄紅酒炆牛尾
$188
牛肉 $100 - $200 500-1000

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酒糟溏心蛋 (4隻)
$48
$0 - $50 0-500

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鮑魚伴靚蝦籽麵
$128
$100 - $200 海鮮 0-500

蝦籽麵由蝦籽、麵粉、雞蛋等製成,味道濃郁,煮好後淋上香甜的鮑魚汁,配上彈牙爽滑的鮑魚,讓人齒頰留香。

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柱侯蘿蔔燜牛筋腩
$108
牛肉 $100 - $200 500-1000

一道經典而溫暖的菜式,柱侯醬濃郁甘香,由黃豆、芝麻和生抽等製成,與牛筋腩、蘿蔔同燜,牛筋腩軟嫩惹味,蘿蔔盡吸餸汁精華。

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鮑魚燴(5隻)
$388
海鮮 $200 - $400 0-500

鮑魚本身的肉質緊緻彈牙,若以燴的方式烹煮,可令鮑魚變得軟糯可口。搭配略帶甜味、質地濃稠的醬汁燴煮,鮑魚肉被醬汁完美包覆,入口豐盈,教人回味不已。

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泰風秋葵
$48

秋葵又名羊角豆,有「植物界的黃金」之稱,所含營養多樣,有多種維他命及礦物質元素,膳食纖維也十分豐富。把秋葵切成細段,即使內裡有滑潺潺黏液,口感亦可變得清爽,加入泰式辣醬,素淡的秋葵也變得酸甜香辣。

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鮑汁炆嘉美雞腳
$68
雞肉 $50 - 100

嘉美雞皮薄、骨細,令雞腳尤顯肉多、彈牙。以鮑汁炆之,雞腳既可吸收鮑汁的鮮甜,雞腳的豐富骨膠原也令醬汁分外黏稠,花生作為配菜,也被煮得酥軟可口,吃罷讓人回味不已。

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自家製勁辣咖哩豬皮魚蛋
$48
$0 - $50 500-1000

豬皮、魚蛋是常見的街頭小食,自家出品可保證衛生又不失美味。菜式特別在使用FTG自家製勁辣咖哩,由多種香料製成,色香味俱佳,在家也可煮出街頭水準!

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麻辣土豆絲
$78
$50 - 100 蔬菜 0-500

港人一般吃薯仔都會切塊炆煮,口感以軟糯為主。不過,若將薯仔切絲,再用冷水浸泡,便可去除多餘澱粉,與麻辣醬快炒後,口感爽脆,是一道經典的川式小食。

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