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招牌麻辣口水雞
$168
雞肉 $100 - $200

麻辣口水雞可說是無辣不歡的你最喜愛的菜式之一,但坊間傳統的都是放了大量味精,令人過後口渴無比。FTG現在為大家選用本地無激素添加嘉美雞,手撕雞肉及全天然高級香料,絕對是你既要刺激又要健康的不二之選!

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三蔥焗嘉美雞雜
$58
雞肉 $50 - 100 0-500

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尖椒豆豉炒嘉美雞雜
$58
雞肉 $50 - 100

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山東手撕烤雞
$158
$100 - $200

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日本麵醬炆嘉美雞
$138
雞肉 $50 - 100

是絕佳的送飯菜式。我們堅持採用無荷爾蒙的新鮮嘉美雞,先將它斬件,再加上大量乾蔥頭,用大廚調配好的日本白麵豉醬炒勻,輕鬆簡單便完成這道惹味可口的菜式!

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杞子陳酒蒸嘉美雞
$128
雞肉 $100 - $200

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流浮山蝦醬香煎雞件
$168
雞肉 $100 - $200

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湖南特色雞球
$88
雞肉 $50 - 100

這是一道令人口水直流的香辣菜式!採用澳洲Game Farm天然雞脾肉,讓你享受久違了的天然新鮮雞味,全因Game Farm出品的雞隻全都以不含荷爾蒙的穀類飼料餵飼,並且必須得到認證才可出口,絕對識食顧客的首選!

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牛肝菌西芹炒雞脾肉
$98
$50 - 100

想來點又香又彈牙的菜嗎?這道牛肝菌西芹炒雞脾肉必合你胃心。主角是澳洲無荷爾蒙雞髀肉,其肉味特別香濃,肉質軟骨又富彈性,再加上以人手拔絲的西芹,脆炸腰果及清洗乾淨的牛肝菌,不同口感結集於一身,又爽脆可口,又惹味彈牙,是大人小朋友都喜愛的菜式!

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紫蘿五色雞球
$98
雞肉 $50 - 100

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自家製子薑燜嘉美雞
$168
雞肉 $100 - $200

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蒿苣雲耳炒雞球
$88
雞肉 $50 - 100 0-500

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蜜味鹹雞
$168
雞肉 0-500

蜜味鹹雞

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韓式泡菜炒年糕
$88
雞肉 $100 - $200

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香辣雞絲撈起粉皮
$98
雞肉 $50 - 100

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洋蔥雞柳炒蛋
$85
雞肉 $50 - 100 0-500

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法國玫瑰輕熏雞 (半隻)
$168
雞肉 $100 - $200 0-500

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荔芋炆嘉美雞
$168
雞肉 $100 - $200

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鹽焗雞 (半隻)
$168
雞肉 $100 - $200

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台灣三杯雞
$138
雞肉 $100 - $200 0-500

採用嘉美少爺雞,以三杯美味醬汁及九層塔泡製,絕對是色香味皆存的健康菜式!

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澳洲青邊鮑魚炆嘉美雞
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玫瑰豉油雞 (半隻)
$168
雞肉 $100 - $200 0-500

玫瑰豉油雞製作工序複雜,一般人很少能夠在家中享受如此鮮味。但現在FTG為你做完成一切功夫,你只需安在家中,燒熱秘製的醬油,即可飽嘗這道傳統美食。採用嘉美雞,皮薄肉嫩,絕少脂肪,倍添健康!而豉油更是由加拿大特級有機黃豆製成,味道特別鮮味。

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茶熏雞 (半隻)
$168
雞肉 $100 - $200

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豉椒炒新鮮嘉美雞雜
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