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招牌鹹蛋黑毛豬肉餅
$88 $44
豬肉 $50 - 100 0-500

肉質鬆軟彈牙的西班牙黑毛豬肉,加上鹹香味濃的鹹蛋,讓那股濃郁的香氣在口腔內迴盪,為這道平凡的家常菜增添不一樣的味道,令講究飲食的你回味無窮!每個肉餅都用人手搓撻,加上用最上乘嘅豬肉,必定係你從未試過如此美味的一個鹹蛋肉餅!

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月光寶盒黑豚
$98
豬肉 $50 - 100

到了吃節瓜的時節!正值當造,清甜多汁,我們用原隻節瓜,為其去囊,再釀入新鮮冬菇粒黑豚肉餡。你只要簡單蒸十分鐘,加入上湯玻璃芡,即可品嚐!

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梅子蒸排骨
$78
豬肉 $50 - 100 0-500

這道極具風味的廣東家常菜,將教人重拾童年的甜蜜回憶!自家製梅子,不含防腐劑或有害添加物質,加上本地農場飼養的新鮮豬肉,教你吃得既滋味,又安心。酸甜的味道,突顯肉質的鮮味,令你食慾大增!

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八寶蒸蛋
$78
$50 - 100

八寶蒸蛋的重點在於蛋,我們特意選用日本北海道雞蛋,因其味道較香濃。而顧名思義,這個蒸蛋包含多種有益材料,是小朋友用來送飯的最佳菜式!

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南瓜茸燴大白菜包
$78
$50 - 100 蔬菜

南瓜茸燴大白菜包

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馬友鹹魚蒸黑毛豬肉餅
$98 $49
豬肉 $50 - 100

馬友是霉香鹹魚,魚油多,用來蒸肉餅最惹味。我們特別用上肉質鬆軟又香滑的西班牙黑毛豬肉,送飯一流!

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新鮮花甲蒸雞蛋
$88
$50 - 100 海鮮

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牛肝菌蒸黑毛豬肉餅
$88 $44
豬肉 $50 - 100 0-500

濃香的牛肝菌營養豐富且抗氧化,用以蒸黑毛豬肉餅,惹味又健康。

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瑤柱肉碎蒸滑豆腐
$68
豬肉 $50 - 100 0-500

想要一道開胃菜?我們用上新鮮布包豆腐,切件,再釀入新鮮調味肉碎。只需連同娃娃菜放在碟上蒸八分鐘,再加入筍湯芡汁,便可享用這道瑤柱肉碎蒸滑豆腐,健康得來而不淡口。

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香草蒜豉蒸豚面肉
$68
豬肉

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三色藜麥糙米飯
$78
$50 - 100 蔬菜

三色藜麥各有特色,白藜麥又被稱為象牙藜,像鬆脆的芝麻;黑藜麥較清甜帶嚼勁;紅藜麥的纖維最高,煮過後顏色鮮豔。三色藜麥飯粒粒分明,口感豐富,賣相吸引,也具營養價值,大人小孩都適合吃。

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五豆糙米飯
$58
$50 - 100 蔬菜

五豆軟粉酥爛,帶天然甜香。豆類可以和中益氣、消脂去腫,清熱解暑,「五色入五臟」,對身體裨益非常。

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健脾小米糙米飯
$58
$50 - 100 蔬菜

小米是古代「五穀」之一,有助腸道消化,溫補脾胃,是藜麥以外的健康主糧。在飯中加進芡實,米飯更加清香可口,除增加食慾,還能健脾胃、去除濕氣、排毒養顏。

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日式麵醬銀魚蒸茄子
$78
$50 - 100 海鮮 蔬菜

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魷魚蒸黑毛豬肉餅
$98 $49
豬肉 $50 - 100

一道家常小菜,花些心思便可增添新鮮感。即使是一般食材,我們特別選取品質最好的!當中以西班牙黑毛豬肉加入頂級魷魚乾,全程以人手搓至起膠,務求做到彈牙,但同時軟滑、嫩口的感覺!只需簡單蒸十分鐘,肉餅即散發肉香 ,你便可享受這道與別不同的尋常小菜!

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三色藜麥養生粥
$78
$50 - 100 蔬菜

藜麥、小米都比較容易消化,這款養生粥最適合老人、小孩或體質較弱的人吃。尤其藜麥有充足的礦物質、各種營養物質及維生素,可助保健。

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健康八寶粥
$68
$50 - 100 蔬菜

常常聽說,老人家吃八寶粥就可以身體健康。只因八寶粥內營養十足,譬如紅棗能補氣,有潤心肺的功效;又如杞子可防治眼疾;我們以大米來煮,還會加入百合、蓮子、圓肉、薏米、山藥、栗子和薑絲。種種加上來健脾開胃,益氣安神。一口吃下去,口感十足,粒粒豐富!

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滋補明目糙米飯
$58
$50 - 100 蔬菜

山藥性質平和,它能滋補細胞,又可以補腦益腎,甚至養陰,很適合女士們吃。而且它營養高,卻低熱量,配合枸杞和紅棗,成為一碗十分滋補而明目的糙米飯。

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燕麥薏仁糙米飯
$58
$50 - 100 蔬菜

營養師主張,每天至少要有1/3的主食來自於全穀類,如:糙米、燕麥或雜糧等,因榖物蛋白質和豆類蛋白質不同,這個飯就齊集多種穀類。另外,薏仁可以利水,有助人體代謝,是排濕消水腫的好幫手。

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瑤柱蟲草花瘦肉粥
$88
豬肉 $50 - 100

大蟲草花性質平和,不寒不燥,適合大部人食用,而且它可以平喘止咳,就來踏入秋天,最好以用它滋潤一下。這瑤柱蟲草花瘦肉粥以大米來煮,有瑤柱的鮮甜味,也有果皮的香味,滋味十足。

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羅漢果陳皮糙米粥
$78
$50 - 100 蔬菜

羅漢果有清咽利肺,以至助清腸排毒的作用,加上果皮來煲粥,帶出淡淡的鮮甜味,更可以對抗自由基,可美容養顏。

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蝦膠節瓜環
$88
$50 - 100 蔬菜

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補氣養血糙米飯
$58
$50 - 100 蔬菜

這個補氣養血糙米飯能養血,又可為你去水。當中的紅豆和紅棗可以行氣,能補心血,適合身體較虛弱的人吃,而赤豆和薏米則可以消水腫,健脾胃、袪濕,是很適合女士們吃的飯。

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養生蓮子圓肉茨實粥
$68
$50 - 100 蔬菜

這是一個十分滋補的粥。圓肉有補益作用,而蓮子亦可補脾止瀉、養心安神,至於芡實則有蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等,都是補營的好選擇。

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