下載表格
  • slidebg1
Iberico豬肉釀羊肚菌炆排骨
$198
豬肉 $200 - $400

QTY
QTY
一級臘味炒芥蘭度
$78
豬肉 $50 - 100 蔬菜

用上最大棵的芥蘭,先除去厚皮,並只用當中最嫩滑爽脆的芥蘭心,加入我們搜羅到的最高質鴨潤腸及三七玫瑰腸,惹味非常。

QTY
QTY
上湯蒜子浸時令菜
$68
$50 - 100 蔬菜 0-500

以大量金華火腿和瘦肉精練成濃郁的上湯,再浸好時令菜蔬及炸蒜子,把菜蔬吸收上湯味道,讓簡單的一道蔬菜菜式錦上添花。

QTY
QTY
傳統蒸豆豉欖角蟠龍鱔
$428
海鮮 $200 - $400

這是廣東傳統名菜,製作工序繁複,刀工要好。我們特意配上大廚即日新鮮秘製的豆豉欖角醬料,你只需將整份準備好的盤龍鱔端上碟中蒸15分鐘,便可在家中享受這道大菜。

QTY
QTY
有機紅菜頭炒六合菜
$78
$50 - 100 蔬菜

QTY
QTY
有機紅菜頭腰果什菜素湯
$88
$50 - 100 蔬菜

一個非常有名的蔬菜湯, 紅菜頭有助降血壓、減少肝硬化、健胃消滯、排毒之功效。 這樣有助清理身體的蔬菜湯,必然要用上全有機蔬菜更為健康, 亦因為這樣,蔬菜湯會比較寒涼,所以我們會加入紅棗及腰果作平衡,而且會令味道更加 豐富鮮甜,是一個老少咸宜的美味湯水。 2人份量

QTY
QTY
檸檬葉香煎安格斯牛肉餅
$108
牛肉 $50 - 100 0-500

QTY
QTY
水上人煎封咸鮮魚
$138
$100 - $200 海鮮

QTY
QTY
沙嗲粉絲蟹煲
$278
$100 - $200 海鮮

QTY
QTY
沙嗲蝦乾菜圃鴨血炆韭菜
$98
$50 - 100 蔬菜 0-500

QTY
QTY
甜梅菜蒸芥蘭
$78
$50 - 100 蔬菜

QTY
QTY
白胡椒龍蝦粉絲煲
$298
$100 - $200 海鮮

QTY
QTY
秘製啫啫鮑魚嘉美雞煲
QTY
QTY
羊肚菌釀黑毛豬炆豆卜排骨
$188
豬肉 $200 - $400

釀入黑毛豬的羊肚菌,鮮甜且帶獨特的香味,以其炆豆卜排骨,濃汁盡被豆卜吸收,排骨則幼嫩,有肉而不膩,一味餸有齊多重口感!

QTY
QTY
荷芹炒靚臘味
$88
豬肉 $50 - 100 0-500

QTY
QTY
蒸巨型羊肚菌釀黑毛豬肉
$228
蔬菜 $200 - $400

把肉味尤其香濃的西班牙黑毛豬肉釀入巨型羊肚菌,再添上小棠菜、紅蘿蔔一起蒸,令整道菜滿滿菇香,油分和感質一流!

QTY
QTY
蕃茄紅酒炆牛尾
$188
牛肉 $100 - $200

QTY
QTY
薑蔥火腩生蠔
$198
豬肉 $100 - $200 海鮮 500-1000

製成的燒肉再用作烹調,就是「火腩」,炆煮後會變得更加腍香,在這道菜式中,火腩煎出的油香令生蠔的味道更顯醇厚,再加入蔥段、芫茜、玫瑰露等,香氣撲鼻,令人不覺添飯。

QTY
QTY
韭菜炒魚鬆
$78
$50 - 100 海鮮

QTY
QTY
骨膠原薑醋花膠溏心蛋
$168
$50 - 100 海鮮 0-500

要補充骨膠原,不一定要吃豬腳,換上花膠更健康更滋補!當中鮮甜帶辣的薑醋,由子薑、甜醋、黑糯米醋調製而成,味道被花膠完全吸收,配上入口溶化的溏心蛋,冬天吃罷立即暖身!

QTY
QTY
鮮蝦薏仁糙米飯
$58
$50 - 100

QTY
QTY
XO醬辣炒海鮮
$88
海鮮

FTG大廚用全天然自家製食材泡製的XO醬,爆炒每天的新鮮海鮮,令你足不出户都可做到一道上乘的新鮮海鮮菜式!自家製的XO醬夠辣而充滿啖啖瑶柱香,相信坊間亦不容易做出如此高水準的醬料了!

QTY
QTY
[Diverxu系列] 蟲草花風乾西班牙火腿煎藕餅
$98
豬肉 $50 - 100 0-500

中西合壁的最佳體現!採用肉味濃郁的西班牙黑毛豬、矜貴柔嫩的西班牙火腿和中國臘腸製成肉餡,用蓮藕片夾著,煎成香脆可口的藕餅。配料更特別加入爽口的蟲草花,令藕餅的口感更豐富。

QTY
QTY
[Diverxu系列] 西班牙黑豚火腿芙蓉煎蛋
$98

芙蓉蛋製作方法雖簡單,卻格外滑嫩可口,也以豐富配料為特色。採用肉味濃郁的黑毛豬火腿及日本雞蛋精製,調味不多,正好吃得出用料優良。

QTY
QTY
顯示開始 1 到 24 之 209 (總 9 頁)
篩選