下載表格
鮑魚蝦籽麵
  • 鮑魚蝦籽麵

鮑魚蝦籽麵

  • CT35
  • 成分 | 蝦籽麵, 鮑魚, 鮑魚汁, 配菜
  • 重量 | 300克
  • 食用期限 | 2天
HK$128
數量


篩選

如何製作

製作時間 5 分鐘
難度
1.5

1.

大火煲滾水後放入蝦子麵, 直至可以用筷子鬆開, 上碟備用。

2.

以細火煮熱茨汁及鮑魚,淋上蝦籽麵,即成。

貼士

蝦籽麵麵身受過蝦籽濃湯炮製, 味道濃郁, 口感煙韌。下水烹調時間必須為" 快" ! 麵身鬆開後, 需立刻上碟。如烹調時間過長, 將令蝦籽麵味道流失, 麵質軟稔無彈性。