下載表格
自家製香煎蓮藕餅
  • 自家製香煎蓮藕餅

自家製香煎蓮藕餅

  • RP21
  • 這個季節的蓮藕是最甜、最肥美! 所謂不時不食,FTG 大廚最近為你做來一道自家製的香煎蓮藕餅。藕餅的做法家家不同,我們的大廚當然為你做最高級的一種! 西班牙黑毛豬肉配自家製手打鲮魚肉,加上多款香草及蓮藕粒混雜在一起,襯托於一片薄薄的蓮藕片上,口感多層次得來而不膩! 外表煎香後鬆脆,內裡卻仍然充滿肉汁! 一件小小的蓮藕餅便可見FTG 大廚的用心!
  • 成分 | 西班牙黑毛豬肉,鲮魚肉,蓮藕,腊腸,芫茜,糖,海鹽。
  • 重量 | 300克
  • 食用期限 | 2天
HK$88
數量


篩選

如何製作

製作時間 10 分鐘
難度
3.0

1.

放1/2茶匙油,將藕餅 放入鑊中壓扁。

2.

中火將藕餅每面煎約5分鐘,即成。

貼士

自家製香煎蓮藕餅

了解多點

自家製香煎蓮藕餅