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月光寶盒黑豚
$98
豬肉 $50 - 100

到了吃節瓜的時節!正值當造,清甜多汁,我們用原隻節瓜,為其去囊,再釀入新鮮冬菇粒黑豚肉餡。你只要簡單蒸十分鐘,加入上湯玻璃芡,即可品嚐!

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牛肝菌冬菇雲耳蒸嘉美雞
$148
$100 - $200

牛肝菌在菌類當中是最幽香的。這道蒸雞,我們特意選取雲南高原野生牛肝菌,其營養成分特別高,含人體必須的八種氨基酸,具清熱解煩、養血補虛之提神功效。清洗牛肝菌需時,但我們已為你準備好,再加入雲耳及著名無荷爾蒙的嘉美雞,一蒸起,香氣散發。放入口,雞件軟滑!雞汁加上牛肝菌的精華,是送飯一流的佳餚!

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蜜味鹹雞
$168
雞肉 0-500

蜜味鹹雞

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金針雲耳蒸嘉美雞
$138
雞肉 $100 - $200

吃雞一定要是嘉美雞!一道金針雲耳蒸雞正是最傳統的家常菜式,而我們堅持選用最健康、最有質素的原材料,並為你調好味道,混和一起,你只需將材料放在碟中蒸十分鐘,即可大快朵颐!

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魷魚蒸黑毛豬肉餅
$98
豬肉 $50 - 100

一道家常小菜,花些心思便可增添新鮮感。即使是一般食材,我們特別選取品質最好的!當中以西班牙黑毛豬肉加入頂級魷魚乾,全程以人手搓至起膠,務求做到彈牙,但同時軟滑、嫩口的感覺!只需簡單蒸十分鐘,肉餅即散發肉香 ,你便可享受這道與別不同的尋常小菜!

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鹹魚蒸黑毛豬肉餅
$98
豬肉 $50 - 100

鹹魚蒸黑毛豬肉餅

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鹹蛋黑毛豬肉餅
$88
豬肉 $50 - 100 0-500

肉質鬆軟香滑的西班牙黑毛豬肉,加上鹹香味濃的鹹蛋,讓那股濃郁的香氣在口腔內迴盪,為這道平凡的家常菜增添不一樣的味道,令講究飲食的你回味無窮!

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冬菇臘腸蒸嘉美雞
$148
雞肉 $100 - $200

精心選用日本一級花菇及三七玫瑰臘腸,令嘉美雞徹底吸收兩者的味道。不單香噴噴,更特別開胃,送飯一流。

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法國玫瑰輕熏雞 (半隻)
$168
雞肉 $100 - $200 0-500

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蒸蒜蓉豆豉欖角蟠龍鱔
$368
海鮮 $200 - $400

這是廣東傳統名菜,製作工序繁複,刀工要好。我們特意配上大廚即日新鮮秘製的豆豉欖角醬料,你只需將整份準備好的盤龍鱔端上碟中蒸15分鐘,便可在家中享受這道大菜。

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金湯浸柱甫大根環
$138
$100 - $200 蔬菜

金湯浸柱甫大根環

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大孖蒜蓉豆豉蒸健營排骨
$78
豬肉 $50 - 100

健營排骨配上調味得宜的香濃豆豉和新鮮蒜頭,味濃甘香,不油不膩,最適合追求健康健美的一族。

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新鮮花甲蒸有機雞蛋
$88
$50 - 100 海鮮

新鮮花甲蒸有機雞蛋

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杞子陳酒蒸嘉美雞
$128
雞肉 $100 - $200

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梅子健營排骨
$78
豬肉 $50 - 100 0-500

這道極具風味的廣東家常菜,將教人重拾童年的甜蜜回憶!自家製梅子,不含防腐劑或有害添加物質,加上本地農場飼養的新鮮豬肉,教你吃得既滋味,又安心。酸甜的味道,突顯肉質的鮮味,令你食慾大增!

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梅菜黑毛豬肉餅
$78
豬肉

梅菜黑毛豬肉餅

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玫瑰豉油雞 (半隻)
$168
雞肉 $100 - $200 0-500

玫瑰豉油雞製作工序複雜,一般人很少能夠在家中享受如此鮮味。但現在FTG為你做完成一切功夫,你只需安在家中,燒熱秘製的醬油,即可飽嘗這道傳統美食。採用嘉美雞,皮薄肉嫩,絕少脂肪,倍添健康!而豉油更是由加拿大特級有機黃豆製成,味道特別鮮味。

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瑤柱三色蒸蛋
$65
$50 - 100 0-500

採用日本北海道新鮮雞蛋,味道濃郁,絕非一般雞蛋可以媲美!加入日本北海道頂級的元貝,香甜鮮味,令整體層次更勝一籌。用來拌飯,營養豐富,味道一流!

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甜梅菜蒸健營排骨
$70
豬肉 $50 - 100

甜梅菜蒸健營排骨

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茶熏雞 (半隻)
$168
雞肉 $100 - $200

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蒸三及第魚
$138
$100 - $200 海鮮

蒸三及第魚

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陳皮蒸鮑魚 (6隻)
$138
$100 - $200 海鮮

新鮮活鮑魚配上新會20多年的陳皮,加FTG大廚秘製的高級海鮮豉油,味香帶甘! 烹調陳皮蒸鮑魚的方法十分簡單,只要將我們已調好味的配料放上碟蒸數分鐘, 即可在家享用來自海洋的新鮮美味,其天然鮮甜味道便是往往令人對海洋愛不釋手的原因吧!

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新鮮沙巴龍躉
$148

新鮮沙巴龍躉

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新鮮海青斑
$148
海鮮

新鮮海青斑

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