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日本麵醬炆嘉美雞
$138
雞肉 $50 - 100

是絕佳的送飯菜式。我們堅持採用無荷爾蒙的新鮮嘉美雞,先將它斬件,再加上大量乾蔥頭,用大廚調配好的日本白麵豉醬炒勻,輕鬆簡單便完成這道惹味可口的菜式!

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牛肝菌冬菇雲耳蒸嘉美雞
$148
$100 - $200

牛肝菌在菌類當中是最幽香的。這道蒸雞,我們特意選取雲南高原野生牛肝菌,其營養成分特別高,含人體必須的八種氨基酸,具清熱解煩、養血補虛之提神功效。清洗牛肝菌需時,但我們已為你準備好,再加入雲耳及著名無荷爾蒙的嘉美雞,一蒸起,香氣散發。放入口,雞件軟滑!雞汁加上牛肝菌的精華,是送飯一流的佳餚!

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金銀蛋莧菜
$78
$50 - 100 蔬菜

夏天是吃莧菜的季節!看似一道尋常小菜,其實做法很多,而少少差別可帶來不同效果。我們則以鮮和惹味為首要,採用品質最好又美味的流黃鹹蛋及糖心皮蛋,確保沒有金屬臭味!當中並混入新鮮肉碎,以及炸好的蒜頭。添上大廚自家淆製的上湯一煮,你便可安在家中享用這道出色的金銀蛋莧菜!

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鹹蛋黑毛豬肉餅
$88
豬肉 $50 - 100 0-500

肉質鬆軟香滑的西班牙黑毛豬肉,加上鹹香味濃的鹹蛋,讓那股濃郁的香氣在口腔內迴盪,為這道平凡的家常菜增添不一樣的味道,令講究飲食的你回味無窮!

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欖菜黑毛豬肉絲四季豆
$78
豬肉 $50 - 100 蔬菜 0-500

欖菜黑毛豬肉絲四季豆

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瑤柱三色蒸蛋
$65
$50 - 100 0-500

採用日本北海道新鮮雞蛋,味道濃郁,絕非一般雞蛋可以媲美!加入日本北海道頂級的元貝,香甜鮮味,令整體層次更勝一籌。用來拌飯,營養豐富,味道一流!

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香菇雜菜煲
$78
$50 - 100 蔬菜

香菇雜菜煲健康、美味兼而有之,為你和家人提供足夠的纖維和營養。利用煲仔來烹調,全面提升蔬菜和雜菇本身的鮮甜味道,變成一道清香濃郁的煲仔菜式。

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五行黃金瓜
$88
$50 - 100 蔬菜

五行黃金瓜

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新鮮淮山雲耳甘荀片
$68
$50 - 100 蔬菜

新鮮淮山雲耳甘荀片

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腰果蔬菜炒雞丁
$78
雞肉 $50 - 100 0-500

腰果蔬菜炒雞丁

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南瓜茸燴大白菜包
$78
$50 - 100 蔬菜

南瓜茸燴大白菜包

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日本南瓜麵醬蒸雞翼
$88
雞肉 $50 - 100

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蟲草花風乾西班牙火腿煎藕餅
$98
豬肉 $50 - 100 0-500

蟲草花風乾西班牙火腿煎藕餅

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金湯珍菌浸四寶蔬
$68
$50 - 100 蔬菜

金湯珍菌浸四寶蔬

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黑松露炒露荀帶子
$108
$50 - 100 海鮮

黑松露炒露荀帶子

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大蒜炒海參
$108
$100 - $200 海鮮

改善骨質疏鬆;養血潤燥;適宜虛勞羸弱,氣血不足者,是産後體虛的最佳補品,孕婦的保健,美容養顔。

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酒糟雞
$198
雞肉 $100 - $200

功效: 活血去瘀,扶正補虛,健脾祛風

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麻油雞
$158
雞肉 500-1000

功效 : 補血補氣 ,調補五臟

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