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杏仁是大廚親自生磨,杏仁味濃郁,特別細膩。杏仁極具滋潤補腎、止咳潤肺之效,它更可潤澤肌膚,是女士最愛戴的甜品之一。加入鮮腐竹 、白果 、薏米拌勻,更有咬口,真正享受這個美味養顏的甜點!
川貝有清熱潤肺,鎮咳祛痰的功效。以桂圓肉及雪梨慢火煮成的天然糖水,這麼乾燥的天氣裡,為你的喉嚨滋潤一下!
羅漢果對抑制喉痛,聲啞及咳嗽的藥效最為人所熟識。羅漢果茶是一道高級的清凉飲料,味道本身天然帶甜,既可提神生津,又可预防呼吸道感染。除可清肺潤腸更有效治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。
肝火旺的你宜多喝酸梅湯,酸梅除可以平降肝火,還有助脾胃消化,滋養肝臟!酸梅湯更有滋潤咽喉發炎之功效,所以她漸漸成為打邊爐不可或缺的一個伙伴。 但其實坊間的酸梅湯當然跟自家製的不可比,用足材料及時間烹調,入口甘涼又不會太甜,味道跟功效都令人有意外驚喜!
木瓜雪耳南北杏糖水
蛋白杏仁茶甜潤細膩,杏仁香味濃郁,蛋白軟滑,極具滋潤補腎、止咳潤肺之功效,它更可使肌潤澤,因而成為女士最愛戴的甜品之一。製作杏仁茶卻實在太複雜,所以FTG為你準備好一切功夫, 你只須簡單煮熱杏仁茶,然後加入蛋白拌勻,便可享受這個美味養顏的甜點!
功效: 滋潤養膚,清胎毒
功效: 清胎毒,養心潤肺
傳統的蛋花馬蹄露,FTG 放入大量馬蹄薄片,越是簡單,越是要做得更出色。
用多種材料帶出不同口感及味道,粟米、鮮百合爽甜,栗子、綠豆邊甜而軟滑,而潮州清心丸卻煙煙韌韌,很是有趣。
用一級川貝及整個雪梨的甜燉品,從内到外滋潤一下你的喉龍吧!乾燥時飲用特別潤肺,止燥熱咳嗽。對於熱性病之津傷口渴、咽乾口燥、肺熱咳嗽,有緩解作用。雪耳具有清肺化痰、養陽生津、潤腸止血之功效。
咸檸檬是治療感冒、咳嗽的秘方,配合雪梨 、川貝及圓肉更見滋潤。燉甜點會較清甜,藥用價值亦保留得最多!
廿年陳的陳皮可化痰止咳,疏通心血管,降血壓等,而且芳香四溢,越陳的陳皮是無價寶! 用川貝 、雪梨、野生蜂蜜一同燉,可達更佳滋潤喉龍效果,甚至消炎作用!
採用天然木瓜及一級雪蛤,燉多個小時,清甜滋潤的感覺令人難以形容!雪蛤性味咸平,不燥不火,能補腎益精、潤肺養陰,可治病後虛弱,尤其適合作為日常滋補養生食材。
雪蛤雪蓮子燉木瓜