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流浮山蝦醬西班牙黑豚肉炒飯
$78
$50 - 100

想來點新的口味,這道炒飯絕對合你胃口!淡淡的流浮山蝦醬味道,結合西班牙黑豚肉,簡直是絕配!再加上蔥粒及生菜絲,帶來爽脆的口感,給你的味覺一個新感受!

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揚州炒飯
$68
$50 - 100

揚州炒飯是一個傳統菜式。雖然不同廚師會有不同版本的做法,但基本上都是以叉燒和菜粒為主要材料,而我們特堅持使用最新鮮的食材,製成這道自家楊州炒飯。

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日本黑醋漬車厘茄
$68
$50 - 100 0-500

夏日要來點清新的!我們把新鮮車厘茄逐粒去皮,然後浸入日本天然黑醋,雪凍後,每一粒凍冰冰且啖啖肉,微酸帶甜,絕對是消暑的一流前菜。

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有機勝瓜馬蹄魚滑湯
$98
$50 - 100 海鮮 蔬菜

中國湯水除了講究味道外,還十分著重食療的功效,能為身體帶來莫大裨益。新鮮魚滑每天由我們專業的廚師手打製造,保證不含任何味精及添加劑,鬆軟彈牙。加上勝瓜和馬蹄,別具清熱降火的功效!

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牛肝菌有機苦瓜炒蛋
$65
$50 - 100

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蒜泥勝瓜黑毛豬肉片
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金銀蛋有機莧菜
$78
$50 - 100 蔬菜

夏天是吃莧菜的季節!看似一道尋常小菜,其實做法很多,而少少差別可帶來不同效果。我們則以鮮和惹味為首要,採用品質最好又美味的流黃鹹蛋及糖心皮蛋,確保沒有金屬臭味!當中並混入新鮮肉碎,以及炸好的蒜頭。添上大廚自家淆製的上湯一煮,你便可安在家中享用這道出色的金銀蛋莧菜!

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黑松露蒜片炒雜菇
$68
蔬菜

黑松露蒜片炒雜菇

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日本芝麻醬拌粉皮
$68
$50 - 100 蔬菜

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藜麥炒肉燥
$78
$50 - 100

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八寶蒸蛋
$78
$50 - 100

八寶蒸蛋的重點在於蛋,我們特意選用日本北海道雞蛋,因其味道較香濃。而顧名思義,這個蒸蛋包含多種有益材料,是小朋友用來送飯的最佳菜式!

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香煎藜麥腐皮卷
$88
$50 - 100

要健康又惹味可口?我們特意把近年大熱的superfood藜麥,加入肉碎、紅蘿蔔、蝦仁、馬蹄及各種健康食材,以人手每條包成小小的腐皮卷!你只需慢火 把腐皮卷煎至香脆,便可盡情享用!

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有營杞子湯浸大少菜心
$68
$50 - 100 蔬菜

有營杞子湯浸大少菜心

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陳醋拌雲耳海參
$108
$100 - $200 海鮮

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五行黃金瓜
$88
$50 - 100 蔬菜

五行黃金瓜

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北海道帶子炒粒粒
$88
$50 - 100 海鮮

北海道帶子炒粒粒

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新鮮淮山雲耳甘荀片
$68
$50 - 100 蔬菜

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火瞳瑤柱金鉤蛋白炒飯
$88
$50 - 100

特別適合三高人士的炒飯!我們用上大量蛋白、北海道宗谷乾瑤柱,以及菜粒,製成這道美味又健康的炒飯。

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腰果毛豆雞肉炒粒粒
$98
雞肉 $50 - 100

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菜圃木耳煎雞蛋餅
$68
$50 - 100

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高湯大白菜
$68
$50 - 100 蔬菜

高湯大白菜

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南瓜茸燴大白菜包
$78
$50 - 100 蔬菜

南瓜茸燴大白菜包

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有營雙翠
$68
蔬菜

素炒雙翠

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樹記腐竹白果淮山浸娃娃菜
$78
$50 - 100 蔬菜

樹記腐竹白果淮山浸娃娃菜

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