下載表格
  • slidebg1
XO醬辣炒蝦球
$88
$50 - 100 海鮮

是絕佳的送飯菜式。我們堅持採用無荷爾蒙的新鮮嘉美雞,先將它斬件,再加上大量乾蔥頭,用大廚調配好的日本白麵豉醬炒勻,輕鬆簡單便完成這道惹味可口的菜式!

QTY
QTY
味菜炒鮮魷魚
$78
$50 - 100 海鮮

這絕對是一道教人不斷回味的經典菜式。FTG自家炮製的味菜,經過有機鹽、糖、醋的醃製,百分百不含味精或添加劑。咸酸的味道,把魷魚的天然鮮味逼出,單是一味?菜已能送下整碗白飯。

QTY
QTY
日本麵醬炆嘉美雞
$138
雞肉 $50 - 100

是絕佳的送飯菜式。我們堅持採用無荷爾蒙的新鮮嘉美雞,先將它斬件,再加上大量乾蔥頭,用大廚調配好的日本白麵豉醬炒勻,輕鬆簡單便完成這道惹味可口的菜式!

QTY
QTY
月光寶盒黑豚
$98
豬肉 $50 - 100

到了吃節瓜的時節!正值當造,清甜多汁,我們用原隻節瓜,為其去囊,再釀入新鮮冬菇粒黑豚肉餡。你只要簡單蒸十分鐘,加入上湯玻璃芡,即可品嚐!

QTY
QTY
汁燒大虎蝦
$138
$50 - 100 海鮮

燒大虎蝦,就是要其肉身彈牙!我們特意選用印尼大虎蝦,肉身最為爽甜彈牙,六隻全配上大廚秘製燒汁,煮法極度簡單,也是送飯一流的佳餚!

QTY
QTY
流浮山蝦醬炒通菜
$58
蔬菜

銀蝦一上水即落鹽醃製,以天然生曬,是流浮山獨有集鹹香與鮮味於一身的秘傳蝦醬!通菜一炒起,隔兩條街都聞到!我們特意把辣椒絲分開上,你可選擇辣或不辣,當然,這道菜加上辣椒絲更惹味!

QTY
QTY
流浮山蝦醬香煎雞件
$168
雞肉 $100 - $200

QTY
QTY
涼瓜炆健營排骨
$88
豬肉 $50 - 100

涼瓜炆排骨看似簡單非常,但當中其實有重要竅門,正是先煎香新鮮健營排骨!只要把它放入已飛水的涼瓜,再連同蒜蓉及醬汁一起炒,幾分鐘後便有一味家常菜,送飯一流!

QTY
QTY
炒三絲
$68
$50 - 100

是充滿口感的一道小菜。我們以人手為西芹拔絲、切條,而清洗過芽菜後則摘去頭尾,添上切成幼絲的頂級魚片,又爽又彈牙。你只需將所有材料炒起,三分鐘便可享用!

QTY
QTY
牛肝菌冬菇雲耳蒸嘉美雞
$148
$100 - $200

牛肝菌在菌類當中是最幽香的。這道蒸雞,我們特意選取雲南高原野生牛肝菌,其營養成分特別高,含人體必須的八種氨基酸,具清熱解煩、養血補虛之提神功效。清洗牛肝菌需時,但我們已為你準備好,再加入雲耳及著名無荷爾蒙的嘉美雞,一蒸起,香氣散發。放入口,雞件軟滑!雞汁加上牛肝菌的精華,是送飯一流的佳餚!

QTY
QTY
瑞士單骨雞翼
$78
雞肉 $50 - 100 0-500

瑞士雞翼無人不愛,如果將雞翼一開為二,更會成為小朋友最喜愛的單骨雞翼,吃得輕鬆自在!我們用上大廚秘製的瑞士汁,鹵浸而成,一口一條,包你食到上癮!

QTY
QTY
生菜包
$98
豬肉 $50 - 100 蔬菜 0-500

想吃生菜包但以為總要到餐廳去?在家一樣輕鬆吃到!炒勻我們已為你準備好的新鮮肉碎、菜圃、甘筍、冬菇粒,再放上每個大細裁好的生菜片上,即可享用到外面脆卜卜、裏面溫暖帶汁的惹味肉鬆,包你食過不停!

QTY
QTY
自家製香煎蓮藕餅
$88
豬肉

這個季節的蓮藕是最甜、最肥美! 所謂不時不食,FTG 大廚最近為你做來一道自家製的香煎蓮藕餅。藕餅的做法家家不同,我們的大廚當然為你做最高級的一種! 西班牙黑毛豬肉配自家製手打鲮魚肉,加上多款香草及蓮藕粒混雜在一起,襯托於一片薄薄的蓮藕片上,口感多層次得來而不膩! 外表煎香後鬆脆,內裡卻仍然充滿肉汁! 一件小小的蓮藕餅便可見FTG 大廚的用心!

QTY
QTY
蒜茸牛油黑毛豬西蘭花
$75
豬肉 $50 - 100

西班牙黑毛豬腩肉切件, 用蒜蓉及牛油爆香, 放入已飛水的西蘭花同炒, 西班牙黑毛豬獨有嘅油香滲進每一朵西蘭花, 滋味非常

QTY
QTY
蜜餞芝麻單骨雞翼
$78
雞肉 $50 - 100

想要甜味可口的,這道單骨雞翼正是首選!只需簡單將單骨雞翼煎至金黃,淋上蜜糖快炒,再撒上芝麻,即可享用這度美味手指小食。

QTY
QTY
蟹家雙葱炒嘉美雞
$298
雞肉 海鮮 $200 - $400 500-1000

蟹和雞總是最佳配搭!只需將無荷爾蒙嘉美雞件煎至金黃,再爆香薑蔥蒜蓉,加入已半熟的原隻羔蟹或肉蟹,讓雞肉吸收蟹的精華之餘,雞油又可令蟹帶出更強香味!本來功夫極多、不能常常在家品嚐的複雜菜式,現在都可隨時享用!

QTY
QTY
金針雲耳蒸嘉美雞
$138
雞肉 $100 - $200

吃雞一定要是嘉美雞!一道金針雲耳蒸雞正是最傳統的家常菜式,而我們堅持選用最健康、最有質素的原材料,並為你調好味道,混和一起,你只需將材料放在碟中蒸十分鐘,即可大快朵颐!

QTY
QTY
金銀蛋莧菜
$78
$50 - 100 蔬菜

夏天是吃莧菜的季節!看似一道尋常小菜,其實做法很多,而少少差別可帶來不同效果。我們則以鮮和惹味為首要,採用品質最好又美味的流黃鹹蛋及糖心皮蛋,確保沒有金屬臭味!當中並混入新鮮肉碎,以及炸好的蒜頭。添上大廚自家淆製的上湯一煮,你便可安在家中享用這道出色的金銀蛋莧菜!

QTY
QTY
露荀炒蝦仁
$108
$50 - 100 海鮮

夏日要來點清新的!我們以專人為新鮮蝦仁去殼、挑腸,其肉質鮮味彈牙,再配以爽脆鮮甜的澳洲原條大露筍,極為開胃!

QTY
QTY
香煎沙鯭配紅蔥醬油
$88
$50 - 100 海鮮

QTY
QTY
香煎藜麥腐皮卷
$88
$50 - 100

要健康又惹味可口?我們特意把近年大熱的superfood藜麥,加入肉碎、紅蘿蔔、蝦仁、馬蹄及各種健康食材,以人手每條包成小小的腐皮卷!你只需慢火 把腐皮卷煎至香脆,便可盡情享用!

QTY
QTY
香草椰汁雞
$98
雞肉 $50 - 100

這道香草椰汁雞,特別在湯料!以大廚特別淆製雞汁,加入印尼椰汁、新鮮羅勒葉、草菇等材料,煮成湯汁,而你只需簡單煎香雞件,再加入湯料,便可輕易煮出這道帶濃香椰汁的健康菜式。

QTY
QTY
魷魚蒸黑毛豬肉餅
$98
豬肉 $50 - 100

一道家常小菜,花些心思便可增添新鮮感。即使是一般食材,我們特別選取品質最好的!當中以西班牙黑毛豬肉加入頂級魷魚乾,全程以人手搓至起膠,務求做到彈牙,但同時軟滑、嫩口的感覺!只需簡單蒸十分鐘,肉餅即散發肉香 ,你便可享受這道與別不同的尋常小菜!

QTY
QTY
鹹魚蒸黑毛豬肉餅
$98
豬肉 $50 - 100

鹹魚蒸黑毛豬肉餅

QTY
QTY
顯示開始 1 到 24 之 129 (總 6 頁)
篩選