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汁燒大虎蝦
$138
$50 - 100 海鮮

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自家製香煎蓮藕餅
$88
豬肉

這個季節的蓮藕是最甜、最肥美! 所謂不時不食,FTG 大廚最近為你做來一道自家製的香煎蓮藕餅。藕餅的做法家家不同,我們的大廚當然為你做最高級的一種! 西班牙黑毛豬肉配自家製手打鲮魚肉,加上多款香草及蓮藕粒混雜在一起,襯托於一片薄薄的蓮藕片上,口感多層次得來而不膩! 外表煎香後鬆脆,內裡卻仍然充滿肉汁! 一件小小的蓮藕餅便可見FTG 大廚的用心!

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蜜餞芝麻單骨雞翼
$78
雞肉 $50 - 100

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香煎藜麥腐皮卷
$88
$50 - 100

8件

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芝麻蝦餅
$78
$50 - 100 海鮮

芝麻蝦餅

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蜜餞金蠔
$128
$100 - $200 海鮮

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黑豚鍋塌豆腐
$68
豬肉 $50 - 100 0-500

黑豚鍋塌豆腐

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山藥魚餅
$68
$50 - 100 海鮮

山藥魚餅

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桂林煎蝦餅
$88
海鮮

蝦餅以越南大海蝦由FTG大廚手打而成,再拌以馬蹄、芫茜、紅椒等天然材料,咬下啖啖爽脆,蝦餅卻煙煙韌韌,蘸少許甜酸醋更是開胃可口!

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薯仔洋蔥煎有機蛋餅
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香煎豆腐有機Omega 3雞蛋餅
$68
$50 - 100 0-500

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薯仔洋蔥安格斯牛肉餅
$88
牛肉 $50 - 100 0-500

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西洋菜煎蝦餅
$78
$50 - 100 海鮮

西洋菜煎蝦餅

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金菇安格斯牛肉卷
$78
牛肉 $50 - 100

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金蒜豉油皇煎雞
$95
雞肉 $50 - 100

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安格斯肥牛素卷
$78
牛肉 $50 - 100

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日式明太子雞翼 (4隻)
$68
雞肉

日式明太子雞翼 (4隻)

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秋葵滑蛋牛肝菌
$65
$50 - 100

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菜圃木耳煎有機雞蛋餅
$78
$50 - 100

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南乳單骨雞翼
$78
雞肉 $50 - 100

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極味單骨雞翼
$78
雞肉 $50 - 100

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瑤柱黑毛豬百花卷 (6件)
$98
豬肉 $50 - 100

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胡椒大蝦
$168
$100 - $200 海鮮

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馬友鹹魚煎黑毛豬肉餅
$98
豬肉 $50 - 100

馬友鹹魚煎黑毛豬肉餅

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