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咖哩炒蜆
$88
$50 - 100 海鮮

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脆蒜芯炒本地特級黃牛脊
$98
牛肉 $50 - 100

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鬼馬牛肉
$98
牛肉 $50 - 100 0-500

顧名思義,這道新鮮牛肉菜式是以油炸鬼做成。只要簡單把牛肉炒熟,然後放入我們已為你炸脆的油炸鬼,再加入調味料,一炒即成!一道本來要花很多功夫的菜式,你就可輕鬆品嚐了!

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XO醬雞絲炒全蛋麵
$88
雞肉 $50 - 100 0-500

一道本屬茶餐廳的炒麵菜式,在家也可以品嚐!特別之處是,我們以新鮮手製全蛋麵來造,配以無荷爾蒙的澳洲雞腿肉,加上新鮮芽菜和蔥,再以Fresh to Go自家製的XO醬一炒,最後撒上芝麻,微辣、惹味,卻健康!

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乾炒澳洲M6和牛河
$128
牛肉 $100 - $200 0-500

一道香噴噴的牛河是很多人的摯愛。我們的牛河特色在於以新鮮粗河粉,及大廚的秘製生抽!專門採用澳洲M6和牛,其牛肉味特濃,而且嫩滑。重點是,油脂會於炒的過程中滲入河粉及芽菜,成為絕對惹味的菜式!

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京蔥爆炒牛柳片
$118
牛肉 $100 - $200

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味菜炒鮮魷魚
$78
$50 - 100 海鮮

這絕對是一道教人不斷回味的經典菜式。FTG自家炮製的味菜,經過有機鹽、糖、醋的醃製,百分百不含味精或添加劑。咸酸的味道,把魷魚的天然鮮味逼出,單是一味?菜已能送下整碗白飯。

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四川辣子腰果雞翼
$78
雞肉 $50 - 100

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土豆沙茶炒滑牛片
$78
牛肉 $50 - 100

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泡菜豬頸肉
$68
豬肉 $50 - 100

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流浮山蝦醬炒通菜
$58
$50 - 100 蔬菜

銀蝦一上水即落鹽醃製,以天然生曬,是流浮山獨有集鹹香與鮮味於一身的秘傳蝦醬!通菜一炒起,隔兩條街都聞到!我們特意把辣椒絲分開上,你可選擇辣或不辣,當然,這道菜加上辣椒絲更惹味!

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涼瓜炒滑牛肉
$78
牛肉 $50 - 100

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澳洲M6和牛蒜豉炒涼瓜
$188
牛肉 $50 - 100

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炒三絲
$68
$50 - 100

是充滿口感的一道小菜。我們以人手為西芹拔絲、切條,而清洗過芽菜後則摘去頭尾,添上切成幼絲的頂級魚片,又爽又彈牙。你只需將所有材料炒起,三分鐘便可享用!

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煙熏黑椒和牛粒配蜜豆
$188
牛肉 $100 - $200

一道惹味可口的煙熏黑椒和牛粒配蜜豆,採用澳洲雪花M6和牛粒。以微燻烹調,芳郁油脂得以入口即溶;並以人手為蜜豆去筋、汆水,保持其爽甜翠綠。兩者再配以印尼頂級黑胡椒碎及大廚秘製醬汁作調味,豐富口感即時提升到極致!只需將所有材料倒入鑊中,即可輕鬆炒出這道別具風味的家常菜。

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牛肝菌有機苦瓜炒蛋
$65
$50 - 100

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甜酸紫蘿牛肉
$78
牛肉 $50 - 100

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生菜包
$98
豬肉 $50 - 100 蔬菜 0-500

想吃生菜包但以為總要到餐廳去?在家一樣輕鬆吃到!炒勻我們已為你準備好的新鮮肉碎、菜圃、甘筍、冬菇粒,再放上每個大細裁好的生菜片上,即可享用到外面脆卜卜、裏面溫暖帶汁的惹味肉鬆,包你食過不停!

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紫蘿五色雞球
$98
雞肉 $50 - 100

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菜遠炒滑牛
$88
牛肉 $50 - 100

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蒜泥勝瓜黑毛豬肉片
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蒜芯炒安格斯滑牛
$150
牛肉 $50 - 100

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蒜芯野菌炒本地牛脊肉
$98
牛肉 $50 - 100

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蒜茸牛油黑毛豬西蘭花
$75
豬肉 $50 - 100

西班牙黑毛豬腩肉切件, 用蒜蓉及牛油爆香, 放入已飛水的西蘭花同炒, 西班牙黑毛豬獨有嘅油香滲進每一朵西蘭花, 滋味非常

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